每年九月，我的 LINE 就會開始跳出各種敲檔期的訊息，通常第一句都是問：請問我們今年尾牙在某某飯店，預計辦八十桌，這樣尾牙主持人費用大約是多少。
身為活動主持人，老實說，每次看到這類詢價，我心裡想的都不是數字，而是窗口那張可能已經失眠好幾天的臉。尾牙這場仗，對福委會或活動企劃來說，通常是整年度壓力最大的一天，台下坐著平常不苟言笑的總經理、業務部那一桌隨時準備喝掛的同事、還有幾百雙盯著摸彩箱的渴望眼神。
尾牙流程表上那些沒寫出來的隱形功課
一場好的尾牙主持，絕對不是從主持人換上禮服、拿起無線麥克風說出「各位長官、各位同仁大家晚上好」那一秒才開始。
事前功課其實占了主持工作的九成。
當主辦窗口把第一版流程表（run down）丟給我時，我通常會花好幾個小時在檢查以及查找更多資料。例如，致詞名單上的長官頭銜。長官致詞順序與稱謂絕對不能錯，這是尾牙主持最容易出大事、也最不容許失誤的底線，副總經理跟協理的順序排反，或是把剛上任的執行長頭銜念錯，那真的會讓現場空氣瞬間結冰。
而公司企業是做什麼的，核心理念是什麼？聽起來好像不需要，其實，這些內容正是可以在所有串場或臨時救場最重要的寶貴資訊。
在彩排時，我的手卡上不會寫滿密密麻麻的逐字稿，因為逐字稿會讓人在台上失去眼神的靈魂。相反地，我只會寫死三個東西：長官頭銜、贊助商名字、以及摸彩獎項。
有一次在大型企業的尾牙彩排現場，我發現他們的摸彩流程寫得太過理想化。原本的規律是：十分鐘內要抽完八十個小獎。我當下心裡默默算了一下，這代表每一抽只能花 7.5 秒，加上得獎人從台下走上來的時間，根本是不可能的任務。
於是我直接找窗口討論，是不是能夠把小獎改成整批抽、大螢幕直接投影名單，把珍貴的舞台時間留給最後階段的大獎和壓軸的頭獎。這就是經驗。如果只照著表念，到了正式開場，台下的長官與員工可能連飯都還沒吃飽，節目就已經延遲了半小時，大家都累，那就真的很難帶動氣氛了。
現場突發狀況的即興反應
尾牙現場是個巨大的能量場，酒精、期待感、還有累積了一整年的工作情緒，隨時都會讓場面產生質變。
最常遇到的考驗，就是酒過三巡後的場面收放。
當大家喝開了，台下開始有人大喊加碼、有人在桌邊嬉鬧，這時候如果主持人還在用公事公辦的語調念手卡，只會顯得格格不入。聲音的三個變數——音量、速度、音高，就是這時候最棒的調節器。
當現場很嘈雜，你用更大的聲音去壓，觀眾只會覺得耳朵痛。我的做法是，緩緩走向舞台中間，微笑看著觀眾，停頓兩三秒後，放慢語速，同時用興奮口吻，及肢體眼神和語調，讓台下的同仁知道你接下來要宣佈的是不容錯過重要的事。讓大家把注意力重新拉回舞台。
萬一遇到得獎人不在現場，或者摸彩道具突然卡住怎麼辦。
主持人要能馬上反應：「俗語說得好，人有三急，看來這位得獎的夥伴，此刻可能正在洗手間為我們公司明年的業績默默努力，我們給他倒數五秒，五、四、三……」
曾遇過摸彩箱，不小心打翻了，摸彩卷灑滿地怎麼辦？當時，我接著說「哇！看來公司的業績太旺了，連摸彩箱都裝不下這翻山倒海而來的財富，這叫做滿地黃金！看來只能邀請長官藉由您的金手加持，從這翻天財富之中摸出我們今晚的幸運兒。」
而當「麥克風突然沒聲音」或「影片放不出來」的尷尬現場，更是專業主持人的救場時間。
當一件事情的發生，你可以調整它的角度。讓它不是出包，反而變成一場畫龍點睛的高潮。
尾牙主持人費用
尾牙主持人費用落差其實很大。
從幾千塊的熱情新手，到數萬、甚至十萬以上的資深主持都有，決定這份尾牙主持價格的，從來不只是台上的那三、四個小時，而是主持人能不能在長官超時致詞時，溫和地用掌聲接過話頭；在摸彩流程大塞車時，乾淨俐落地調配出備用方案；以及在麥克風突然斷電的那三秒鐘，神色自若地用一句玩笑話把場面圓回來。
而尾牙拱加碼，更是一門藝術，仰賴於經驗，知道什麼時候可以拱，什麼時候要適可而止，要如何讓加碼的長官開心，同仁也快樂，這樣才能雙贏。
尾牙散場後的那盞燈
當尾牙結束時，看著點頭微笑的長官，和鬆了一口氣的福委，以及每個都心滿意足的同仁們，那就是身為尾牙春酒主持人，最大的成就感。
想要了解更多關於 YAYA 的主持經歷，可以參考關於頁。
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